05/12/2022 às 20h31min - Atualizada em 05/12/2022 às 20h31min

Preço do ovo supera a inflação e fica 15% mais caro em Belém

Luciana Carvalho, estagiária sob supervisão do jornalista Yuri Maia.

Luiz Agner/IBGE
Em meio ao cenário atual, com a redução do poder de compra e mais aperto no orçamento, o ovo passou a substituir a carne bovina nos pratos dos consumidores da maioria dos paraeses. Mas de acordo com pesquisas do Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese/PA), o preço do produto ainda continua caro e com reajustes acumulados que ultrapassam a inflação dos últimos 12 meses (Nov/2021-Nov/2022). 

A média de preços levantadas pelo Dieese/PA mostrou que o reajuste foi de 15,54% no acumulado dos últimos 12 meses. A inflação calculada para o período foi de 7%, de acordo com o departamento de pesquisa, que confirma uma sequência de altas expressivas e generalizadas no preço de diversos alimentos da cesta básica do paraense.


Ainda de acordo com a pesquisa do Dieese, nos últimos 12 meses, a trajetória dos preços dos ovos de galinha comercializados em dúzia nos supermercados de Belém, das marcas Gaasa e Top, foi a seguinte: Em novembro de 2021, a dúzia de ovos, da Marca Top, foi comercializada em média a R$ 10,23. Encerrou o ano passado (Dez/2021) e iniciou este ano (Jan/2022) sendo comercializado, em média, a R$ 10,22. No mês de outubro deste ano, o produto foi comercializado, em média, a R$ 11,82, mantendo esse mesmo preço médio no mês seguinte (Nov/2022).

Com isso, o preço do ovo apresentou estabilidade no mês passado (Nov/2022) em relação ao mês de Out/2022. Entretanto, no balanço comparativo de preços deste ano (Jan-Nov/2022), o valor está mais caro e acumula alta de 15,66% contra uma inflação estimada em torno de 5%. Nos últimos 12 meses, o reajuste acumulado foi de 15,54% contra uma inflação estimada em torno de 7% para o mesmo período.

Já a dúzia de ovos da marca Gaasa era comercializada, em novembro de 2021, a R$ 8,82. Encerrou o ano passado (Dez/2021) e iniciou este ano (Jan/2022), sendo comercializado, em média, a R$ 8,74. Em outubro e novembro estava sendo vendida, em média, a R$ 10,34. Com isso, os ovos da marca Gaasa também apresentaram estabilidade no mês passado em relação ao mês de outubro. Já no comparativo de preços deste ano (Jan-Out/2022), acumula alta de 18,31% contra uma inflação estimada em torno de 5%. Nos últimos 12 meses, o reajuste acumulado alcançou 17,23% com percentual superior a inflação estimada em torno de 7% para o mesmo período.

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